Ontdek La Concepción – Boliviaanse topwijn uit de hooggelegen vallei van Tarija

Gelegen in het zonovergoten district La Compañía, diep in de schilderachtige La Concepción-vallei van Tarija, Bolivia, ligt wijnhuis La Concepción. Deze historische vallei, waarvan de naam teruggaat tot 1690, werd gedoopt door de Jezuïetenorde die destijds wijn begon te produceren voor religieuze doeleinden. Vandaag de dag zet La Concepción deze eeuwenoude wijntraditie voort en combineert ze vakmanschap met innovatie op hooggelegen wijngaarden.

Cepas de Altura Syrah – Elegantie op grote hoogte

De Cepas de Altura Syrah is een karaktervolle Boliviaanse wijn, afkomstig van wijngaarden op grote hoogte in de Andes. Deze robijnrode Syrah blinkt uit door zijn elegante en complexe aroma’s van zwarte aardbei, rijpe framboos en pruim, verfijnd met subtiele tonen van karamel en vanille. In de mond is de wijn zacht, harmonieus en kruidig, met smaken van pruim, peper en een lichte toets van geroosterd hout en vanille in de afdronk.

Een unieke wijnervaring uit Bolivia

De combinatie van het microklimaat in Tarija en de hoogteligging zorgt voor druiven met een uitgesproken karakter. De Cepas de Altura Syrah van La Concepción is dan ook een uitstekend voorbeeld van de kwaliteit die Bolivia als opkomend wijnland te bieden heeft. Ideaal bij gegrild rood vlees, wild of kruidige gerechten.

Proef de ziel van Bolivia – proef La Concepción.