Beschrijving
Druivensoort: Malbec
Oorsprong: Vaglio Wines, Valle de Uco, Mendoza, Argentinië
Wijnmaker: José Lovaglio Balbo vaglio
Alcoholpercentage: 13%
Schenktemperatuur: 8°C tot 10°C (ca. 9°C aanbevolen)
Presentatie: 750 ml fles
Houtlagering: Nee
Classificatie: Geen specifieke classificatie
Kleur: licht zalmroze
Jaar: afhankelijk van beschikbare jaargang; onder meer 2023 en 2024 zijn aangeboden
Wijnstokken: n.v.t.
Ondergrond: hooggelegen terroir van Valle de Uco; exacte bodemsamenstelling voor deze cuvée is niet duidelijk gespecificeerd.
Aroma’s: fris en fruitig met aroma’s van frambozen, rode bessen en ander klein rood fruit, aangevuld met subtiele florale nuances.
Smaakprofiel: droog, fris en stevig, met levendige zuren en sappig rood fruit. Deze rosé heeft duidelijk wat meer bite en structuur dan een zeer lichte roséstijl, met een frisse en fruitige afdronk.
Complexiteit: frisse maar karaktervolle Malbec Rosé. De combinatie van fruit, zuren en een iets stevigere structuur maakt hem zowel geschikt als aperitief als gastronomische rosé.
Lekker bij: charcuterie, salades, sushi, zeevruchten, gegrilde vis en lichte mediterrane gerechten.
Drinken: jong drinken voor de beste frisheid en fruitexpressie.
