Ontdek waarom Argentijnse Malbec zo anders smaakt dan Californische Cabernet. Van Andes-hoogtes tot Napa-valleien: beide continenten bieden unieke wijnidentiteiten die je smaakpalet verrijken. Lees meer
Pagina 2
Uruguay heeft enkele van de meest bijzondere wijnhuizen van Zuid-Amerika, met Bodega Garzón als moderne pionier en historische namen zoals Establecimiento Juanicó (1830) en Bodega... Lees meer
De juiste witte wijn bij je visgerecht kiezen hoeft geen raadsel te zijn. Het draait allemaal om het vinden van de perfecte balans tussen de... Lees meer
De Ica-vallei in Peru geeft wijnen hun karakteristieke smaak door een unieke combinatie van woestijnklimaat, mineraalrijke bodems en eeuwenoude wijnmaakmethoden. Het droge klimaat met intense... Lees meer
Pisco speelt een fundamentele rol in de wijncultuur van Peru als nationale trots en cultureel erfgoed. Deze gedistilleerde drank, gemaakt van verse druiven, vormt samen... Lees meer
Uruguayaanse wijn onderscheidt zich van andere Zuid-Amerikaanse wijnen door het unieke maritieme klimaat, de specialisatie in de robuuste Tannat druif en de kleinschalige, ambachtelijke productie.... Lees meer
Peruaanse wijn onderscheidt zich door een combinatie van unieke factoren: het bijzondere klimaat tussen de Stille Oceaan en de Andes, zeldzame druivensoorten zoals Tannat en... Lees meer
De Peruaanse wijnindustrie wint steeds meer internationale erkenning door haar unieke combinatie van eeuwenoude tradities, bijzondere druivenrassen en ideale klimaatomstandigheden. Peru’s wijnbouw dateert uit de... Lees meer
Chileense Cabernet Sauvignon onderscheidt zich door een unieke combinatie van intens fruit, frisse zuren en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Het mediterrane klimaat van Chili, met warme... Lees meer
Wijn en kaas combineren als een sommelier vraagt om inzicht in smaakbalans, textuur en intensiteit. Dit niveau bereik je door de basisprincipes te begrijpen, smaakprofielen... Lees meer