5 Argentijnse wijnen die beginners moeten proberen
Argentijnse wijnen hebben de afgelopen jaren een enorme vlucht genomen, en dat is niet zonder reden. Als je net begint met wijn ontdekken, zijn wijnen uit Argentinië een perfecte startplek. Ze combineren toegankelijke smaken met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, waardoor je zonder grote investeringen kunt kennismaken met verschillende druivensoorten en stijlen. De unieke terroir van Argentinië, met zijn hoge ligging in de Andes en het droge klimaat, zorgt voor wijnen met intense fruitsmaken en een zachte structuur die beginners direct aanspreekt. In dit artikel nemen we je mee langs vijf Argentijnse wijnen die je als beginner absoluut moet proberen.
1. Malbec: de toegankelijke rode klassieker
Malbec is zonder twijfel de meest iconische druif van Argentinië. Deze druif, oorspronkelijk uit Frankrijk, heeft in de hoge wijngaarden van Mendoza zijn ware thuis gevonden. Voor beginners is Malbec ideaal omdat de wijn zachte tannines heeft die niet te droog of wrang aanvoelen in je mond. Je proeft rijke smaken van pruimen, bramen en soms een vleugje chocolade, wat de wijn direct herkenbaar en aangenaam maakt.
Het mooie aan Argentijnse Malbec is dat je hem op verschillende temperaturen kunt serveren. In de zomer drink je hem lekker wat koeler (rond 16°C), terwijl hij in de winter op kamertemperatuur (18-20°C) perfect tot zijn recht komt. Voor food pairing hoef je niet ingewikkeld te doen: een simpele biefstuk van de grill, pasta met tomatensaus of zelfs een stevige kaasplank passen uitstekend. Deze veelzijdigheid maakt Malbec tot de perfecte instapwijn voor wie net begint met rode wijn drinken.
2. Torrontés: verrassend aromatische witte wijn
Als je denkt dat Argentinië alleen maar rode wijnen maakt, dan heb je het mis! Torrontés is de unieke witte druif die nergens anders ter wereld zo goed gedijt als in Argentinië. Deze wijn is een echte aromaexplosie met bloemige geuren van rozen en jasmijn, aangevuld met tropische fruitsmaken zoals lychee en passievrucht. De frisse zuren zorgen ervoor dat de wijn niet te zwaar wordt, waardoor hij perfect is voor warme dagen.
Wat Torrontés zo bijzonder maakt voor beginners is dat hij mensen die normaal geen witte wijn drinken vaak weet te verrassen. De intense aroma’s en smaken zijn veel expressiever dan wat je van veel Europese witte wijnen gewend bent. Serveer hem goed gekoeld (8-10°C) als aperitief of bij Aziatische gerechten waar de fruitige smaken prachtig bij aansluiten. Ook bij een simpele salade met geitenkaas of bij schaal- en schelpdieren komt deze Zuid-Amerikaanse wijn helemaal tot zijn recht.
3. Bonarda: de onderschatte zachte rode wijn
Bonarda is na Malbec de meest aangeplante druif in Argentinië, maar blijft voor veel wijnliefhebbers nog een ontdekking. Deze druif produceert wijnen met een soepele structuur en lage tannines, waardoor ze zeer toegankelijk zijn voor beginners. Je proeft vooral kersachtige smaken, aangevuld met hints van pruimen en soms een lichte kruidigheid. Het alcoholpercentage ligt meestal wat lager dan bij Malbec, wat de wijn extra drinkbaar maakt.
Voor dagelijks drinken is Bonarda ideaal. Je hoeft niet te wachten op een speciale gelegenheid; deze wijn past bij een doordeweekse pasta, pizza of gewoon bij een gezellige avond op de bank. De zachte en fruitige stijl maakt hem ook geschikt voor mensen die normaal gesproken witte wijn prefereren maar eens iets anders willen proberen. Bij veel wijnimporteurs vind je uitstekende Bonarda’s voor zeer schappelijke prijzen, wat het experimenteren extra aantrekkelijk maakt.
4. Criolla: authentieke Zuid-Amerikaanse traditie
Criolla druiven vertegenwoordigen de historische ziel van de Zuid-Amerikaanse wijnbouw. Deze druivenvariëteiten werden eeuwen geleden door Spaanse missionarissen meegebracht en hebben zich aangepast aan het lokale klimaat. Moderne wijnmakers herontdekken deze druiven en maken er verrassend frisse en fruitige wijnen van die perfect passen bij de huidige trend naar lichtere, meer drinkbare wijnen.
Voor beginners zijn Criolla wijnen interessant omdat ze een heel andere kant van Argentijnse wijn laten zien. In plaats van krachtig en vol, zijn deze wijnen licht, speels en vaak met een beetje sprankeling. Ze drinken heerlijk koel en passen perfect bij tapas, antipasti of een zomerse barbecue. De culturele betekenis voegt een extra dimensie toe: met een glas Criolla drink je letterlijk een stukje Zuid-Amerikaanse geschiedenis. Deze unieke wijnen uit Zuid-Amerika vertellen het verhaal van generaties wijnmakers die hun tradities hebben doorgegeven.
5. Cabernet Sauvignon: internationale druif met Argentijnse twist
Cabernet Sauvignon ken je waarschijnlijk wel van Franse of Californische wijnen, maar de Argentijnse versie heeft een geheel eigen karakter. Door het warme klimaat en de intense zon rijpen de druiven hier volledig, wat resulteert in wijnen met rijpere fruitsmaken en zachtere tannines dan hun Europese tegenhangers. Je proeft zwarte bessen, cassis en vaak een vleugje munt of eucalyptus, typisch voor Argentijnse Cabernet.
Voor beginners die al eens Cabernet Sauvignon hebben geproefd en deze te streng vonden, is de Argentijnse variant een openbaring. De wijnen zijn toegankelijker, ronder en vriendelijker in de mond. Herkenningspunten van typisch Argentijnse Cabernet zijn de rijpe, bijna jamachtige fruitsmaken en de zachte, fluwelen textuur. Combineer hem met gegrild rood vlees, stoofschotels of rijpe harde kazen voor de ultieme smaakervaring. Deze wijnen laten perfect zien hoe een internationale druif zich kan aanpassen aan een nieuwe omgeving en daar een uniek karakter kan ontwikkelen.
Start jouw Zuid-Amerikaanse wijnreis vandaag
Nu je kennis hebt gemaakt met deze vijf toegankelijke Argentijnse wijnen, is het tijd om je eigen wijnreis te beginnen. Begin met één of twee flessen die je aanspreken, misschien een Malbec voor bij het diner en een Torrontés voor op het terras. Neem de tijd om bewust te proeven: ruik eerst aan de wijn, neem kleine slokjes en probeer de verschillende smaken te herkennen die we besproken hebben.
Een praktische tip voor het opbouwen van je wijn selectie voor beginners: koop niet meteen een hele doos van één wijn, maar experimenteer met verschillende producenten en prijsklassen. Maak notities van wat je lekker vindt, zodat je langzaam je eigen smaakvoorkeuren ontdekt. Argentijnse wijnen zijn perfect om mee te beginnen omdat ze zelden teleurstellen en altijd waar voor je geld bieden.
Het mooiste aan wijn ontdekken is dat er geen goed of fout bestaat, alleen jouw persoonlijke voorkeur. Of je nu valt voor de krachtige Malbec, de aromatische Torrontés of de traditionele Criolla, elke fles vertelt een verhaal over het land, de mensen en de passie voor wijn. Bij La Bodega Vinos helpen we je graag verder op deze ontdekkingsreis met ons zorgvuldig geselecteerde assortiment Zuid-Amerikaanse wijnen. Voor vragen over onze wijnselectie of persoonlijk advies kun je altijd contact met ons opnemen. Welke Argentijnse wijn ga jij als eerste proberen?
