De Wijn

Los Vascos Sauvignon Blanc is afkomstig van langlopende contractwijnstokken in de Casablanca-vallei. Het gemeenschappelijke kenmerk van de verschillende jaargangen is de uitdrukking die wordt geboden door de zuiverheid van het fruit en de levendigheid in de mond. Mede versterkt door het buxusaroma dat kenmerkend is voor Los Vascos Sauvignon Blanc.

Viña Los Vascos

Sinds 1988 maakt Los Vascos deel uit van de Domaindes Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijnhuizen onder leiding van het befaamde Château Lafite-Rothschild in Bordeaux.

Ligging en klimaat

De wijngaarden liggen op ruim 120 meter hoogte en op ca. 40 kilometer van de Stille Oceaan. Wind van zee tempert de hitte tijdens de zomermaanden en ‘s winters is het gebied vrij van vorst. Door de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht rijpen de druiven langzaam en krijgen ze alle gelegenheid om hun volledige aromapotentieel te ontwikkelen.

Klimaat-systeem

Dankzij een ultramodern ‘klimaat-monitoring-systeem’ is men voortdurend op de hoogte van waterhuishouding, luchtvochtigheid en temperatuur rond de wijnstokken.

Kenmerken van de wijn

Smaak: De neus wordt gekenmerkt door aroma’s van meloen, groene appel, ananas en limoen, onderstreept door kruidige en kruidachtige tonen die doen denken aan citroengras en citroenverbena. In de mond onthult deze wijn een mooi gevoel van volume en goede structuur.

Land van herkomst: Chili
Wijnhuis: Viña Los Vascos
Druivensoort: Sauvignon Blanc
Type wijn: Droge Witte wijn
Alcoholpercentage: 12.5%
Presentatie: 750ml fles

Kleur: Een bleekgele kleur met groene reflecties.
Jaar: 2018
Wijnstokken: 60 jaar
Hamersmascore: 8.5
Ondergrond: Leem, Zand, Graniet
Lekker bij: Visgerecht, Aperitief, Vegetarisch, Salade, Gevogelte,